sábado, 28 de novembro de 2009

Latas de Natal.







Tirei foto dessas latas de panettone que comprei em um super mercado na Amadora, eu pessoalmente não gosto de panettone meu marido adoraa tanto que já comeu os dois que havia comprado para o natal,eu gosto mesmo é da lata muito linda e com desenho vintage que amo!

toalhas de prato.







Essas toalhas de prato muito fofas foi a minha sogra que fez para mim e também essa toalha de mesa lindaaa de natal,marido trouxe do Alentejo agora a noite e eu ameiii!

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Eu queroooo


E incrível que aque em Portugal não tenha uma loja que não venda Blythe, já to farta de procurar na net em lojas nada, se alguém souber onde vende por favor me avisa!

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Bolo da Ná









Hoje ta um frio, vou pensar em uma receitazinha para aquecer meu coração vou fazer um bolo de chocolate, daqueles com recheio e calda bem doce para afastar a tristeza do inverno.

Ingredientes:
400 g de farinha
200 g de açúcar refinado
150 g de açúcar mascavo
50 g de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de sal
175 g de manteiga sem sal
125 ml de óleo de milho
300 ml de água gelada
3 ovos
180 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de extracto de baunilha
Cobertura e recheio:
175 g de chocolate meio amargo derretido e frio
150 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (sopa) de extracto de baunilha

Em uma batedeira bata a manteiga e o óleo, acrescente a agua e os ingredientes secos, misture devagar e coloque os ovos misturados com creme de leite e a baunilha. Misture novamente coloque em uma forma grande ou em duas pequenas forradas com papel vegetal, coloque no forno para assar por cerca de 45 minutos, espere esfriar e desenforme.
Cobertura e recheio:
Bata a manteiga ate que fique cremosa e acrescente o açúcar aos poucos, bata ate que a mistura fique leve e acrescente o chocolate derretido e a baunilha.
Desenforme os bolos e coloque no meio ¼ da cobertura no meio dos bolos e o restante para cobrir o bolo.

quinta-feira, 29 de outubro de 2009

domingo, 25 de outubro de 2009

O mais novo membro da familia, ainda sem nome...


Binho eu queroooooooooooooooo

Essa coisa fofa é do meu sobrinho no Brasil não é linda?

Jujuba com todo seu charme



Diz se não é a coisa mais linda?

Lombo à Vaca Branca







Bom dia, esse domingo de tempo incerto só fazendo uma comidinha gostosa para animar, a receita e simples e fácil de fazer e fica muito gostosa!
Ingredientes:
5 Dentes de alho
20 ml de azeite
1 Ramo de alecrim
Pimentão-doce Q.B
1 Folha de louro
Sal e pimenta preta a gosto
1 Cálice de vinho branco
1kg de lombo de porco
Modo de fazer:
Amassar os alhos em um almofariz, ate virar uma massa homogénea, junta-se o azeite, metade do alecrim, o pimentão-doce, pimenta preta e o louro partido aos bocados, mistura-se.
Coloca-se o lombo em uma vasilha, faz-se vários cortes na carne, salpica com o sal e unta-se com a massa de alho, coloca-se em um saco plástico para congelamento junta o vinho, e coloca na geladeira por 6 horas no mínimo (ideal é 24h).
Num tabuleiro coloca-se a carne um pouco de azeite e manteiga, coloca-se 1 kg de batatas (opcional) cortadas em quartos e o restante do alecrim, coloca-se para assar por mais ou menos 1 h (depende do forno)

domingo, 18 de outubro de 2009

Bolo de chocolate à moda da Bujão.


2 Xícaras de açúcar
2 Xícaras de farinha de trigo
1Xícara de leite.
200g de manteiga.
3 Ovos.
10 Gotas de extracto de baunilha.
200 G de chocolate em barra.
1 Colher de chá de sal
1 Colher de bicarbonato de sódio
1 Colher de fermento
1 Xícara de cacau em pó

Bata a manteiga amolecida com o açúcar até formar um creme, depois acrescente os ovos um a um, depois coloque a farinha de trigo peneirada, misture bastante ate formar uma massa uniforme, coloque o leite bata mais um pouco e coloque a baunilha, por último coloque o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato, o sal peneirados para não criar grumos e por último acrescente o chocolate para culinária em pedaços (que raspei com uma faca de serra) coloque no forno por mais ou menos 20minutos.
Opcionais: se quiser pode acrescentar frutos secos à massa, ou trocar o açúcar branco pelo açúcar mascavado (mascavo)

Saudades do verão!








Saudades das minhas flores...



E principalmente saudades da praia, da alegria que me dá deitar na areia e me sentir viva olhando o mar,para acabar com essa melancolia de inicio de outono mesmo um bolo de chocolate,que acabei de fazer e vou passar a receitinha para vocês.