Bolo de chocolate à moda da Bujão.

2 Xícaras de açúcar
2 Xícaras de farinha de trigo
1Xícara de leite.
200g de manteiga.
3 Ovos.
10 Gotas de extracto de baunilha.
200 G de chocolate em barra.
1 Colher de chá de sal
1 Colher de bicarbonato de sódio
1 Colher de fermento
1 Xícara de cacau em pó

Bata a manteiga amolecida com o açúcar até formar um creme, depois acrescente os ovos um a um, depois coloque a farinha de trigo peneirada, misture bastante ate formar uma massa uniforme, coloque o leite bata mais um pouco e coloque a baunilha, por último coloque o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato, o sal peneirados para não criar grumos e por último acrescente o chocolate para culinária em pedaços (que raspei com uma faca de serra) coloque no forno por mais ou menos 20minutos.
Opcionais: se quiser pode acrescentar frutos secos à massa, ou trocar o açúcar branco pelo açúcar mascavado (mascavo)

Saudades do verão!

Saudades das minhas flores...

E principalmente saudades da praia, da alegria que me dá deitar na areia e me sentir viva olhando o mar,para acabar com essa melancolia de inicio de outono só mesmo um bolo de chocolate,que acabei de fazer e vou passar a receitinha para vocês.